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samurai sauce

Samurai Soße: Rezept, Geschmack & Wo du sie kaufen kannst

Samurai Soße ist eine würzige, cremige Burgersoße aus Mayonnaise, Ketchup und Harissa. Sie passt ideal zu Pommes, Burgern, Döner oder Wraps. In unter 5 Minuten zubereitet, bringt sie eine feurige Schärfe in jedes Gericht.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht sauce
Küche belgium
Portionen 4 Leute
Kalorien 120 kcal

Kochutensilien

  • Kleine Rührschüssel zum Mischen der Zutaten
  • Schneebesen oder Löffel zum Verrühren
  • Löffel oder Silikonspatel zum Abschmecken und Umfüllen
  • Kleines Glas oder Behälter mit Deckel zum Aufbewahren im Kühlschrank

Zutaten
  

  • 3 tbsp mayonnaise
  • 1 tbsp ketchup
  • 1 tsp harissa
  • ½ Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Eine Prise Paprika oder Cayennepfeffer für zusätzliche Schärfe

Anleitungen
 

  • Mischen Sie Mayonnaise und Ketchup in einer kleinen Schüssel.
  • Rühren Sie die Harissa (oder Sriracha) ein, um ihr die typische Schärfe der Samurai-Sauce zu verleihen.
  • Den gehackten Knoblauch hinzufügen und gut vermischen.
  • Wer es besonders scharf mag, gibt noch eine Prise Paprika oder Cayennepfeffer dazu.
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