Pico de Gallo – Die frische Allzweckwaffe
Zutaten
- 4 reife Tomaten, fein gewürfelt
- 1 weiße Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Jalapeños, entkernt und fein gehackt
- 1 großer Bund Koriander, gehackt
- Saft von 2 Limetten
- Salz nach Geschmack
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Mit Salz abschmecken und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Das war's! Einfacher geht's nicht.