Pasta mit Thunfisch alla Puttanesca
Pasta mit Thunfisch alla Puttanesca ist ein aromatisches italienisches Gericht, das schnell zubereitet wird.
Equipment
- Standmixer
Ingredients
- 400 g Spaghetti oder Linguine
- 2 Dosen Thunfisch in Olivenöl à 150g Abtropfgewicht
- 400 g stückige Tomaten aus der Dose San Marzano bevorzugt
- 4 Knoblauchzehen fein gehackt
- 80 g Kalamata-Oliven entsteint, halbiert
- 3 EL Kapern abgespült, wenn gesalzen
- 4-5 Anchovis-Filets optional, aber empfohlen
- 2 TL Chiliflocken
- Frische Petersilie
- 3 EL Olivenöl extra
- Salz, schwarzer Pfeffer