Pasta al Pomodoro Rezepte: Einfach, original italienisch
Klassisch italienisch, in 25 Minuten auf dem Tisch: Pasta al Pomodoro ist die puristische Tomatensauce aus wenigen Zutaten – Spaghetti, San-Marzano-Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frischer Basilikum. Kein Fleisch, keine Sahne, kein Schnickschnack. Nur echte Aromen, die für sich selbst sprechen. Von Natur aus vegan, alltagstauglich und garantiert besser als jede Fertigsauce.
Zutaten
- 250 g Spaghetti oder Penne
- 400 g gehackte Tomaten Dose oder frisch
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl extra vergine
- Frischer Basilikum
- Salz & Pfeffer
- Parmesan oder Pecorino