Nudeln mit Tofu – Knuspriger Tofu trifft auf perfekt gewürzte Nudeln
Nudeln mit Tofu sind eine einfache und ausgewogene Mahlzeit, die perfekt für den Alltag geeignet ist. Knusprig angebratener Tofu trifft auf zarte Pasta und wird mit frischem Gemüse und einer würzigen Sauce kombiniert. Das Gericht ist reich an pflanzlichem Eiweiß, sättigend und dennoch leicht. Ob asiatisch mit Sojasauce oder mediterran mit Kräutern und Olivenöl – Nudeln mit Tofu lassen sich vielseitig variieren und sind ideal für eine schnelle, gesunde Küche.
Zutaten
- 200 g fester Naturtofu
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Maisstärke
- Pflanzenöl zum Braten