Knoblauchsoße Rezept: So gelingt sie cremig, würzig und einfach selbstgemacht
Eine cremige, aromatische Knoblauchsoße, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt als Dip zu Pommes, Gemüse und Grillgerichten oder als würzige Sauce für Döner, Burger und Sandwiches. Einfach, vielseitig und voller Geschmack.
Zutaten
- 200 g griechischer Joghurt (alternativ: 100 g Joghurt + 100 g Mayonnaise für mehr Cremigkeit)
- 2-3 Knoblauchzehen, fein gepresst oder gerieben
- 1 EL Zitronensaft oder milder Essig
- 1 EL Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL frischer Dill oder Petersilie, fein gehackt