Klassisches Guacamole Rezept: So wird sie wirklich cremig, frisch und unwiderstehlich
Cremiger mexikanischer Dip aus reifen Avocados, Limette, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern – perfekt zu Nachos, Tacos oder als frischer Snack.
Zutaten
- 3 reife Avocados Sorte Hass empfohlen
- 2 EL frischer Limettensaft
- ½ rote Zwiebel, sehr fein gewürfelt
- 1-2 Roma-Tomaten, entkernt und fein gewürfelt
- 1 kleine grüne Jalapeño oder Serrano-Chili, fein gehackt
- 2 EL frischer Koriander, grob gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gerieben oder gepresst
- ½ TL Salz
- 1 Prise Kreuzkümmel