Die Knoblauch-Kräuter-Explosion
Für die Knoblauch-Liebhaber! Mit geröstetem Knoblauch (viel milder als roh), frischen Kräutern und einem Klecks Dijon-Senf. Die frischen Kräuter machen sie weniger haltbar, aber der Geschmack ist es absolut wert.
Zutaten
- 100 g Mayonnaise
- 2 Knoblauchzehen, geröstet
- 1 TL Dijon-Senf
- Frische Kräuter nach Wahl z. B. Petersilie, Schnittlauch, Thymian
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Gerösteten Knoblauch fein zerdrücken.
- Mit Mayonnaise, Dijon-Senf und gehackten frischen Kräutern verrühren.
- Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
- Kalt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.