Curry Dip Rezept
Curry Dip Rezept: Cremig, würzig und mit einem Hauch Süße – dieser Curry Dip kombiniert Mayonnaise, Schmand und Naturjoghurt mit aromatischem Currypulver, Honig und frischer Zwiebel. Perfekt als Dip für Gemüse, Chips oder Fingerfood, optional mit einer Prise Cayennepfeffer für extra Schärfe.
Kochutensilien
- Rührschüssel
- Messbecher / Waage
- Teelöffel
- Zitruspresse oder Gabel
- Schneidebrett & Messer
- Löffel oder Schneebesen
Zutaten
- 200 g Mayonnaise gute Qualität macht hier wirklich einen Unterschied
- 150 g Schmand oder Crème fraîche
- 100 g Naturjoghurt
- 2-3 TL hochwertiges Currypulver
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Zitronensaft frisch gepresst
- 1 kleine Zwiebel, sehr fein gewürfelt
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1 Prise Cayennepfeffer für extra Kick