Big Mac Soße selber machen – Das originale Geheimrezept für zuhause
Diese selbstgemachte Big Mac Soße ist cremig, würzig und leicht süß inspiriert vom McDonald’s Klassiker. Mit einfachen Zutaten wie Mayonnaise, Senf, Gewürzgurken und Gewürzen ist sie schnell zubereitet und perfekt für Burger, Sandwiches, Pommes oder als Dip. Hol dir echtes Fast-Food-Flair direkt nach Hause ganz ohne Drive-In!
Kochutensilien
- 1 Schüssel (Bowl) Für das Mischen der Zutaten
- 1 Schneebesen (Whisk) Für eine cremige, glatte Konsistenz
- 1 Messlöffel (Spoons) Für genaue Mengen der Zutaten
Zutaten
- 150 ml Mayonnaise vorzugsweise Vollfett
- 1 EL Süßer Senf
- 1 TL Weißer Essig
- 1 TL Ketchup
- 1 EL Gewürzgurken (fein gehackt) Für die charakteristische Säure
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Paprikapulver (edelsüß)
- ½ TL Zucker (optional) Für eine leichte Süße
Anleitungen
- Gib 150 ml Mayonnaise (vorzugsweise Vollfett) in eine Schüssel.150 ml Mayonnaise
- Füge 1 EL süßen Senf hinzu und verrühre alles gut.1 TL Weißer Essig
- Gib 1 TL weißen Essig und 1 TL Ketchup dazu und rühre erneut.1 TL Ketchup
- Hacke 1 EL Gewürzgurken sehr fein und gib sie in die Mischung.1 EL Süßer Senf
- Streue ½ TL Zwiebelpulver, ½ TL Knoblauchpulver und ½ TL Paprikapulver (edelsüß) dazu.1 EL Gewürzgurken (fein gehackt), ½ TL Zwiebelpulver, ½ TL Paprikapulver (edelsüß)
- Wenn du magst, füge ½ TL Zucker hinzu für eine leichte Süße.½ TL Zucker (optional)
- Vermische alle Zutaten gründlich mit einem Schneebesen, bis die Soße cremig und gleichmäßig ist.
- Lasse die Soße mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Vor dem Servieren nochmals gut umrühren und genießen!